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图谱分析技术在农产品质量和安全评估中的应用
¥50.4(7.2折)定价:¥70.0农产品质量和安全无损检测评估是提高农产品产后附加值和保障食品质量安全的重要手段。进入21世纪以来,光学传感技术越来越多地被应用于农产品质量与安全无损检测领域,大量优选的农产品快速自动化智能分级设备研发成功。本书著者长期从事农产品质量和安全无损检测技术和智能装备研究,书中所述内容反映了著者及其研究团队,以及国内外学者在该领域的近期新研究成果。本书共分为9章,系统地从图像、光谱和图谱融合三方面论述了机器视觉、可见-近红外光谱、高/多光谱成
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我国粮食价格支持政策的市场化转型路径研究
¥20.9(3.8折)定价:¥55.0本书分为总报告篇和专题报告篇两部分, 主要内容包括新中国成立以来我国粮食价格支持政策的历史演变 ; 我国现行粮食托市收购政策的执行情况与利弊 ; 我国玉米临时收储制度的执行效果与改革实践等...